La ferme de Saint-Ygnan
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Le couserans deviendrait-il tropical ?

Cette année à la ferme deux petites récoltes peu banales. tant le temps cette année a été clément. Les olives ne sont pas trop fréquentes dans nos vallées, et pourtant c’est à peu près 5 kg d’olives que nous avons récolté.

Et puis il y a maintenant 22 ans d’un voyage du togo, j’avais ramené des graines de goyave, un arbre est né et a suivi les déménagements successifs et cette année il nous a gratifié d’un unique et merveilleux fruit, qui est apparu en aout et a muri en ce mois de février. Bien sur palot, bien sûr moins gouteux que s’il était venu dans son pays, mais.....très bon....